總磷測定儀是用來測定總磷含量的，在天然水和廢水中，磷以各種形態存在，總磷是有機磷、無機磷、縮合磷酸鹽的總和。在一般天然水體中，磷含量并不高，但是在工業廢水、生活污水中，其含量較高，當水體總磷含量超過0.1mg/L時，即達到有害程度。水污染的治理是國家一直在關注的點，污染源以及被污染群體和污染水質的循環導致問題難以根治。單單就磷污染來說的話，廢水排放的時候做好污染檢測，同時如果現有的淡水資源中磷元素的含量超標，通過化學或者物理方法降低水中磷元素的含量，也可以做到有效控制磷污染。因此，總磷測定是評價水體質量的重要標準。

儀器的工作原理：在中性條件下用過硫酸鉀（或硝酸-高氯酸）使試樣消解，將所含磷全部氧化為正磷酸鹽，在酸介質中，正磷酸鹽與鉬酸銨反應，在銻鹽存在下生成磷鉬雜多酸后，立即被抗壞血酸還原，生成藍色的絡合物。